Columbia 34 Espresso - 3 Champs Roastery | 250 г и 1 кг

Этот лот отличается сочным и глубоким профилем, который формируется благодаря натуральной обработке. В чашке раскрываются ноты спелого красного яблока и сладкого винограда, которые плавно переходят в длинный, насыщенный послевкусие с оттенками темного рома. Тело округлое и бархатистое, а кислотность - комплексная, с приятным яблочным акцентом, что добавляет баланса и чистоты вкуса.

Для кого этот кофе:
Для ценителей сладких и фруктовых эспрессо с глубоким послевкусием. Идеальный вариант как для чистого эспрессо, так и для молочных напитков с десертным характером.

Совет от кофейных экспертов:
Рекомендуем готовить с brew ratio 1:2, время экстракции 25-28 секунд при температуре 93-94°C. Для большей сладости - немного увеличьте выход в чашку.