Кофе в зёрнах Flames Costa Rica San Marcos (под эспрессо), 250 г

Costa Rica San Marcos - це яскравий та чистий лот із регіону Zona de Los Santos, який чудово розкривається в еспресо. Завдяки поєднанню висоти вирощування та митої обробки кава має чистий, структурований і водночас соковитий смаковий профіль.

У чашці домінують цитрусові ноти мандарина, які доповнюються солодкістю жовтого яблука та ніжними відтінками молочного шоколаду. Тіло шовковисте, м’яке, з приємною текстурою, а післясмак довгий і солодкий.

Це еспресо з хорошим балансом між яскравою кислотністю та солодкістю, яке підійде як для класичного приготування, так і для молочних напоїв.

Для кого ця кава:
Для тих, хто шукає чистий, солодкий та цитрусовий еспресо з м’яким тілом і приємним шоколадним післясмаком.

Порада від кавових експертів:
Рекомендуємо готувати еспресо при температурі 93-95 °C. Добре підходить як для чистого еспресо, так і для капучино чи латте, додаючи їм солодкість і цитрусову яскравість.