Кофе в зёрнах Flames Costa Rica San Marcos (под фильтр), 250 г

Цей лот вирощений у відомому кавовому регіоні Zona de Los Santos у Коста-Ріці. Завдяки високогірному клімату та митій обробці кава має чистий, збалансований профіль із приємною цитрусовою свіжістю.

У чашці відчуваються яскраві ноти мандарина та жовтого яблука, які поєднуються з м’яким тілом і довгим післясмаком молочного шоколаду. Кава має шовковисту текстуру та гармонійний баланс солодкості й кислотності.

Для кого ця кава:
Для тих, хто шукає чисту та збалансовану фільтр-каву з цитрусовою свіжістю та шоколадною солодкістю.

Порада від кавових експертів:
Найкраще розкривається у фільтр-методах (V60, Chemex, Kalita) при температурі 92-94 °C. Це дозволить підкреслити цитрусову кислотність і м’яку шоколадну основу.